DICAR, compañía asociada de IBIAE (Asociación de Empresarios de Foia de Castalla), tuvo una exitosa participación en Sigep – Italian Exhibition Group 2025, el evento más dinámico para la industria Foodservice, que durante años ha inspirado a la comunidad profesional internacional de los sectores del helado, pastelería, chocolate, café, panadería y pizza.
Durante la primera jornada, la compañía recibió a numerosos visitantes en su stand, promoviendo el intercambio de ideas y compartiendo su pasión por el helado, un sector en el que destacó por su innovación y calidad.
Ubicados en el pabellón C5, stand 190, DICAR mostró sus propuestas y consolidó relaciones a lo largo del evento. La compañía invitó a todos los asistentes a acercarse para descubrir sus novedades y disfrutar de esta feria, que fue un referente en el sector.
SOBRE LA COMPAÑÍA
Con más de 70 años de trayectoria, DICAR ha perfeccionado continuamente sus procesos, ampliado su ámbito de actuación y consolidado su liderazgo en el sector heladero. Fundada en 1955 por Tomás Díaz López, la compañía nació con el propósito de ofrecer «todo para el helado» y ha mantenido este compromiso a lo largo de las décadas.
Ubicada en Ibi (Alicante), DICAR cuenta con unas instalaciones modernas que abarcan 18.000 m², incluyendo fábrica, almacenes y oficinas. Gracias a su experiencia y especialización en la fabricación de barquillos, la compañía se ha posicionado como líder en la producción de galletas para helados, sirviendo como uno de los principales proveedores para los sectores Artesano, Industrial y de Gran Consumo.

